La nostra esperienza consiglia i seguenti abbinamenti vino-pietanze
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Vini Rossi da tutto pasto:
possono essere abbinati un pò con tutte le pietanze;Generalmente sono vini rossi di medio corpo.
Cabernet Souvignon- Cabenet Doc-Grignolino-Cesanese di Affle-Cesanese di Olevano Romano frizzante DOC-Rosso Piceno Superiore-Lazio IGT-Sangiovese-Merlot-Dolcetto d'Acqui-Chianti DoCG-Barbera-... :si abbinano bene agli arrosti, al pollame, alla cacciagione ed ai formaggi a pasta dura.
Vini Rossi da tutto pasto:
possono essere abbinati un pò con tutte le pietanze;Generalmente sono vini rossi di medio corpo.
Cabernet Souvignon- Cabenet Doc-Grignolino-Cesanese di Affle-Cesanese di Olevano Romano frizzante DOC-Rosso Piceno Superiore-Lazio IGT-Sangiovese-Merlot-Dolcetto d'Acqui-Chianti DoCG-Barbera-... :si abbinano bene agli arrosti, al pollame, alla cacciagione ed ai formaggi a pasta dura.
VIni Rosati ,generalmente sono un' ottimo abbinamento con i pesci cucinati con il pomodoro
Aglianico del Taburno Rosato DOC (eccezionale con il baccalà al pomodoro)-
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